很單純地，她想念記憶中的美式甜點的味道，
那股不在乎、不做作、不獨享、不過份的精緻。

因緣際會，回到了家族起始地，傳承了家族歷史，
融入美國西岸生活DNA，以傳統也現代的美式烘培手法，
結合台灣在地當季水果，嚴選高品質原料，
打造一系列看似輕鬆隨性，確實細膩用心的大塊美式甜點，
與你妳分享獨有迷人的品味風格，隨意的精彩。

一口就能體驗箇中的用心，
自己獨享，很滿足的幸福，
朋友分享，很快樂的感動。

Heritage是一種態度、一種風格、一種精神、一種情感，
傳承著過去的美好，融合新世代的趣味。

童年就移居到美國的創辦人，希望把伴隨著

她成長的家常美式烘培帶給台灣的顧客，

並使用台灣的特色水果融入傳統的美式甜點，

創造出全新的口味。

​新鮮食材 Fresh Ingredients!

別出心裁地融入多元食材與職人烘焙技術，

以傳統也現代打造出新美式烘培手法，

結合台灣在地當季水果，嚴選高品質食材原料，

打造一系列看似輕鬆隨性，

確實細膩用心的大塊美式甜點。

傳承自家族，保留漢口街老建築的獨有痕跡，
以工業風的極簡為精神，融合屋內原有建材及復古傢俱，
混搭不同材質，營造出多變化層次感，
在每個角落創造視覺驚喜   現代也傳統，復古也摩登。